En Güzel Yemek…

Es-Selamü Aleykum, sevgili okurlar,
Başlık aslında daha uzundu. Aslı şöyle: Bir Kadının Yapabileceği En Güzel Yemek Nedir? Cevabını vermeden önce…
Hiçbir aşçı evdeki bir hanım kadar güzel yemek yapamaz. Nasıl oluyor da yılların bilgi ve lezzet birikimlerini müşterilere sunan, hangi yemeğe hangi baharat katılır, hangi sıcaklıkta ne kadarr tutulur, fırın mı yoksa ocak mı, bu kadar ince düşüncelerle yemek hazırlayan aşçıla, hanım yemeği kadar güzel yemek yapamıyor.
Halbuki bu hanım annesinden ve arkadaşlarından öğrendiği tarifleri tutam, kaşık ve bardak ölçüleri ile göz kararı malzeme kullanarak yemeği pişirir. Ve mükemmel bir yemek ortaya çıkar. Aşçılar kadar da yemek eğitimleri yoktur.
Neden böyle olduğu tam izah edilemez. Sadece manevi olarak ifade edilir. Şöyle ki :
Hanımlar yemek yaparken içine sevgisini katar. İşte yemeği lezzetli yapan da budur.
Ve bir kadının yapabileceği en güzel yemek “Koca Yemeği” dir.
Sevgi ve aşkın yanında hürmet ve ikram ile pişer bu koca yemeği. Sabah uğurlanırken öperek uğurlanır ki adam tekrar eve dönmek için can atsın. Akşam öperek karşılanmalı ki iş yorgunluğunu bir anda unutsun.
Eve getirdiğine şükretmeli ki Allah (c.c.) bereket yağdırsın.
Dili ile acı söz söylememeli ki adam evden kaçmaya bahane aramasın.
Böyle pişen koca hanımından razı olur. Çocukları ile daha iyi ilgilenir. Ev işlerinde de yardım eder. Maksat hanımının yanındaki ve evindeki muhabbettir.
Hanımlar inşAllah (c.c.) kocalarınız iyi pişer.
Hayır dualarınızı esirgemeyin
Mustafa Erol
islamievlilik.net